Publication Date

1989

Description

Par suite du depeuplement des villages et de !'abandon de la culture dans des zones situees en altitude dans !es Sudetes, on y observe l'accroissement de la superficie des paturages perma­nents. Des 1968, on y cree des zones de pature OU en ete de jeu­nes bovins et des ovins provenant des fermes situees plus bas sont conduits en permanence. L'importance du phenomene est illustre par le fait qu'a present, sur le terrain d'une seule region de Walbrzych, il y a 103 bases de pature d'une superficie de 7.000 ha, appartenant a 54 fermes d'etat ou paissent environ 25.000 ovins et 7.300 jeunes bovins. Le plus souvent, la pature se fait d'une fai;:on extensive. Les essais entrepris ont pour but de determiner !es moyens d'une meilleure utilisation des terrains de paturage en appli­quant des methodes modernes d'organisation, et des techniques de pature correctes et rationnelles. Des essais similaires, quoi­que peu nombreux vu !es difficultes liees a leur execution, sont entrepris dans plusieurs pays de !'Europe (Dubost 1987). Le rapport presente les resultats de deux essais. L'un concerne la comparaison entre bovins et ovins, l'autre presente les resultats d'une conduite en commun des deux especes.

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COinS
 

Production de Viande Bovine et Ovine sur Prairie Dans les Monts Sudetes

Par suite du depeuplement des villages et de !'abandon de la culture dans des zones situees en altitude dans !es Sudetes, on y observe l'accroissement de la superficie des paturages perma­nents. Des 1968, on y cree des zones de pature OU en ete de jeu­nes bovins et des ovins provenant des fermes situees plus bas sont conduits en permanence. L'importance du phenomene est illustre par le fait qu'a present, sur le terrain d'une seule region de Walbrzych, il y a 103 bases de pature d'une superficie de 7.000 ha, appartenant a 54 fermes d'etat ou paissent environ 25.000 ovins et 7.300 jeunes bovins. Le plus souvent, la pature se fait d'une fai;:on extensive. Les essais entrepris ont pour but de determiner !es moyens d'une meilleure utilisation des terrains de paturage en appli­quant des methodes modernes d'organisation, et des techniques de pature correctes et rationnelles. Des essais similaires, quoi­que peu nombreux vu !es difficultes liees a leur execution, sont entrepris dans plusieurs pays de !'Europe (Dubost 1987). Le rapport presente les resultats de deux essais. L'un concerne la comparaison entre bovins et ovins, l'autre presente les resultats d'une conduite en commun des deux especes.