Publication Date

1989

Description

La culture de la luzerne (Medicago sativa L.) dans le Nord Ouest du Maroc se heurte a de nombreuses difficultes parmi les­quelles les conditions pedoclimatiques defavorables a son implantation. C'est la raison pour laquelle les systemes fourra­gers de cette region reposent essentiellement sur !'utilisation en vert du bersim (Trifolium alexandrinum L.) pendant l'hiver et le printemps. Cependant, la tres forte teneur en eau de cette plante la rend tres difficile a conserver, ce qui pose des proble­mes de calendrier alimentaire pour les troupeaux laitiers pen­dant l'ete et le debut d'automne. De ce fait, !'introduction du Ray-grass d'Italie (RGI) a ete effectuee afin de« doubler» le bersim par un autre fourrage de conservation plus aisee afin de constituer une reserve fourra­gere sous forme de foin ou d'ensilage. Si la croissance et le deve­loppement du RGI ont fait l'objet de plusieurs etudes (Ame­ziane, 1986), les donnees relatives a sa valeur alimentaire sous climat mediterraneen sont plutot rares. La presente etude a pour objectif de connaitre !'evolution de la composition chimique et de la valeur alimentaire du RGI en fonction de l'age, du stade de developpement et de la saison de vegetation.

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COinS
 

Composition Chimique, Valeur Alimentaire et Production du Ray Grass D'Italie (Lolium multiflorum L.) Conduit en Irrigue Sous Climat Mediterraneen

La culture de la luzerne (Medicago sativa L.) dans le Nord Ouest du Maroc se heurte a de nombreuses difficultes parmi les­quelles les conditions pedoclimatiques defavorables a son implantation. C'est la raison pour laquelle les systemes fourra­gers de cette region reposent essentiellement sur !'utilisation en vert du bersim (Trifolium alexandrinum L.) pendant l'hiver et le printemps. Cependant, la tres forte teneur en eau de cette plante la rend tres difficile a conserver, ce qui pose des proble­mes de calendrier alimentaire pour les troupeaux laitiers pen­dant l'ete et le debut d'automne. De ce fait, !'introduction du Ray-grass d'Italie (RGI) a ete effectuee afin de« doubler» le bersim par un autre fourrage de conservation plus aisee afin de constituer une reserve fourra­gere sous forme de foin ou d'ensilage. Si la croissance et le deve­loppement du RGI ont fait l'objet de plusieurs etudes (Ame­ziane, 1986), les donnees relatives a sa valeur alimentaire sous climat mediterraneen sont plutot rares. La presente etude a pour objectif de connaitre !'evolution de la composition chimique et de la valeur alimentaire du RGI en fonction de l'age, du stade de developpement et de la saison de vegetation.