Publication Date

1989

Description

La selection des fourrages pour la qualite exige l'utilisation de criteres indirects. Ceux-ci devraient etre etablis par correla­tion avec des criteres mesures sur animaux: Cela necessite un nombre suffisant de genotypes de qualite differente. 11 faut done que la selection pour la qualite ait deja en partie reussi. A defaut, les selectionneurs utilisent souvent des correlations eta­blies en faisant varier le stade de la plante. Mais sont-elles vala­bles pour comparer des genotypes a stade egal? Ils utilisent aussi les preferences des animaux (« appetibilite ») car cela per­met de comparer plusieurs genotypes avec un seul lot d'ani­maux (Jadas-Hecart, 1982; Gillet el al., 1983). Mais ces prefe­rences influencent-elles les quantites que consomment les animaux quand ils n'ont pas le choix? En utilisant l'appetibilite et la flexibilite des feuilles qui lui est liee (Gillet et Jadas-Hecart, 1965), la Station de Lusignan a commence a ameliorer la qualite des fetuques elevees. Cela a permis d'entreprendre la recherche de criteres de selec­tion de laboratoire, par correlation avec des criteres mesures sur animaux, en comparant des genotypes a stade egal (Gillet et Noel, 1983 ; Gillet el al., 1985).

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Selection des Graminees Fourrageres Pour La Qualite: Des Criteres Bases sur des References avec Animaux

La selection des fourrages pour la qualite exige l'utilisation de criteres indirects. Ceux-ci devraient etre etablis par correla­tion avec des criteres mesures sur animaux: Cela necessite un nombre suffisant de genotypes de qualite differente. 11 faut done que la selection pour la qualite ait deja en partie reussi. A defaut, les selectionneurs utilisent souvent des correlations eta­blies en faisant varier le stade de la plante. Mais sont-elles vala­bles pour comparer des genotypes a stade egal? Ils utilisent aussi les preferences des animaux (« appetibilite ») car cela per­met de comparer plusieurs genotypes avec un seul lot d'ani­maux (Jadas-Hecart, 1982; Gillet el al., 1983). Mais ces prefe­rences influencent-elles les quantites que consomment les animaux quand ils n'ont pas le choix? En utilisant l'appetibilite et la flexibilite des feuilles qui lui est liee (Gillet et Jadas-Hecart, 1965), la Station de Lusignan a commence a ameliorer la qualite des fetuques elevees. Cela a permis d'entreprendre la recherche de criteres de selec­tion de laboratoire, par correlation avec des criteres mesures sur animaux, en comparant des genotypes a stade egal (Gillet et Noel, 1983 ; Gillet el al., 1985).