Publication Date

1989

Description

L'amarante est une des mauvaises herbes !es plus communes dans nos champs. Elle parvient a etouffer la culture principale si on ne la contr6le pas correctement. Elle a une germination maximale en fin de printemps et en debut d'ete, bien que la ger­mination continue pendant tout l'ete, favorisee par Jes hautes temperatures et la lumiere intense (Baskin et Baskin, 1977). Sa croissance rapide s'explique par le fait qu'il s'agit d'une plante en C-4 specialement efficace pour la captation de CO2 puis­qu'elle a des cloisons cellulaires tres minces (Longstreht et al., 1980). Elle presente aussi une remarquable capacite de repousse apres une coupe. La plante d'amarante fournie aux moutons a une appetibilite semblable a celle de l'avoine et une composi­tion chimique et une digestibilite proches de celles de la luzerne (Orwick et Schreiber, 1979). Toutes ces informations renforcent !'impression de haute capacite de production que nous avions de cette plante. II nous manquait - cependant - une connaissance plus detaillee de son comportement sous regime d'exploitation dans un contexte d'utilisation comme plante fourragere. Cet aspect est etudie dans ce travail, en tenant compte des differentes strategies d'ex­ploitation (une ou plusieurs coupes, differentes hauteurs de coupe, etc.) qui peuvent affecter le rendement cumule ainsi que cela se passe pour d'autres especes (Snyder et al., 1981)

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COinS
 

L’Amatante (Amaranthus retroflexus L.) Comme Plante Fourragere

L'amarante est une des mauvaises herbes !es plus communes dans nos champs. Elle parvient a etouffer la culture principale si on ne la contr6le pas correctement. Elle a une germination maximale en fin de printemps et en debut d'ete, bien que la ger­mination continue pendant tout l'ete, favorisee par Jes hautes temperatures et la lumiere intense (Baskin et Baskin, 1977). Sa croissance rapide s'explique par le fait qu'il s'agit d'une plante en C-4 specialement efficace pour la captation de CO2 puis­qu'elle a des cloisons cellulaires tres minces (Longstreht et al., 1980). Elle presente aussi une remarquable capacite de repousse apres une coupe. La plante d'amarante fournie aux moutons a une appetibilite semblable a celle de l'avoine et une composi­tion chimique et une digestibilite proches de celles de la luzerne (Orwick et Schreiber, 1979). Toutes ces informations renforcent !'impression de haute capacite de production que nous avions de cette plante. II nous manquait - cependant - une connaissance plus detaillee de son comportement sous regime d'exploitation dans un contexte d'utilisation comme plante fourragere. Cet aspect est etudie dans ce travail, en tenant compte des differentes strategies d'ex­ploitation (une ou plusieurs coupes, differentes hauteurs de coupe, etc.) qui peuvent affecter le rendement cumule ainsi que cela se passe pour d'autres especes (Snyder et al., 1981)